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快来为您喜爱的“石字号”美食投票

发布日期:2018-8-26 下午 04:37:05 浏览:231

来源时间为:2018-07-27

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69694552018-07-2710:46:47.0快来为您喜爱的“石字号”美食投票美食,传统,特色,石家庄,投票,评选,字号,活动,饸饹,驴肉227172石家庄社会民生

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自传统特色美食评选活动启动以来,石家庄市广大餐饮企业踊跃报名参与,期望通过评选活动弘扬石家庄特色美食文化。7月27日起,评选活动进入网络投票环节,市民可登录“庄尚商务”微信公众号、石家庄新闻网、燕赵名城网、石家庄发布和石家庄市商务局官方网站等为自己喜爱的美食和美食店投票。

据组委会统计,截至7月26日,经过行业协会和餐饮专家推荐以及各县(市)区商务部门申报,共有28家餐饮企业、47种美食报名参与评选。在“庄尚商务”微信公众号等投票平台,市民每人每天可以投一次票,每次投票至少选择3个选项,最多选择10个选项。

为深入挖掘传统特色饮食文化,唱响“石字号”地方餐饮品牌,市商务局、市食药监局、市旅发委、市文广新局、市工商局、市委外宣局等6个部门联合主办了传统特色美食评选活动,将评选出10项石家庄传统特色美食和10家石家庄传统特色美食品牌店。

按照《石家庄市传统特色美食评选活动方案》,组委会将组织相关部门及专家组成评审团,结合网络投票情况,对申报产品和企业进行集中审核打分,对成绩优异者进行公示,无异议后确定获奖名单。

据介绍,“石家庄传统特色美食”要有本地历史典故或文化内涵,创立相对较早,不少于20年;口味独特,制作精良,受顾客欢迎。而冠以“石家庄传统特色美食品牌店”要涵盖石家庄本地传统特色美食,有地缘饮食文化习俗与特征,有固定营业场所、营业执照、卫生许可证;有一定经营规模、经济效益好;盈利能力强、发展前景好;照章纳税、社会口碑好;内部管理好,食品安全,无投诉事件发生等。

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